La 22 Tšitoe 2023
Lumelang Metsoalle,
Lumela!
Kajeno ke mokete oa ho tloha letsatsing le lelelele la mariha. Sebakeng sa rona re o bitsa Dongzhi. E re ke u tsebise hanyane ka lijo tse khethehileng tseo re li jang moketeng ona.
Mokete oa ho qeta letsatsi mariha o etsahala hoo e ka bang nakong ea ho qeta letsatsi mariha, hangata pakeng tsa la 20 le la 23 Tšitoe Karolong e ka Leboea ea Lefatše. Litso le meetlo e mengata lefatšeng ka bophara li keteka ketsahalo ena ka meetlo le mekete e fapaneng. Litsong tse ling, e tšoantšetsa ho khutla ha letsatsi le tšepiso ea lihora tse telele tsa motšehare. Ke nako ea ho bokana, ho ja, 'me hangata e kenyelletsa meetlo le mekete e hlomphang ho fetoha ha linako tsa selemo. Mehlala ea mekete ea ho qeta letsatsi mariha e kenyelletsa Yule meetlong ea Bohetene, Dongzhi Asia Bochabela, le mekete e meng ea setso e nang le meetlo le bohlokoa ba eona bo ikhethang.
Karolong e ka boroa ea Chaena, batho ba ja Tangyuan letsatsing lena.
Tangyuan, e tsejoang hape e le yuanxiao, ke lijo tse tsoekere tsa setso tsa Chaena tse entsoeng ka phofo ea raese e mafura. Hlama e bōptjoa hore e be libolo tse nyenyane ebe hangata e tlatsoa ka lintho tse fapaneng tse monate tse kang peista ea sesame, peista ea linaoa tse khubelu, kapa peista ea peanut. Libolo tse tlatsitsoeng lia phehoa ebe li sebeletsoa ka sopho e monate kapa sirapo. Tangyuan hangata e natefeloa nakong ea mekete le liketsahalo tse khethehileng, e leng se tšoantšetsang bonngoe ba lelapa le bonngoe.
Karolong e ka leboea ea Chaena, batho ba ja Dumpling letsatsing lena.
Li-dumpling ke sehlopha se seholo sa lijo tse nang le likotoana tse nyane tsa hlama, hangata li tlatsoa ka mefuta e fapaneng ea metsoako e kang nama, meroho kapa chisi. Li ka phehoa, tsa phehoa ka mouoane, kapa tsa halikoa ka pane, 'me li natefeloa litsong tse ngata tse fapaneng lefatšeng ka bophara, 'me setso se seng le se seng se na le mefuta le litatso tsa sona. Mefuta e meng e tsebahalang ea li-dumpling e kenyelletsa mefuta ea Sechaena, Sejapane, Sekorea le Europe Bochabela joalo ka pierogi le pelmeni.
Ho rona Huangyan, re ja tangyuan e monate e koahetsoeng ka phofo ea soya. Phofo e shebahala joaloka mobu o mosehla. Re boetse re re ka bosoasoi "Eating Tu" (e bolelang ho ja mobu).
Haeba ho na le mokete o mong oa mokete oo u o tsebang, amohela molaetsa oa hao o tlohang ho rona. Re ananela tlhokomelo ea hao ho rona.
Kea leboha 'me u be le mafelo-beke a monate!
Ho tsoa ho: Jeanne
Nako ea poso: Tshitwe-22-2023