La 22 Tšitoe 2023
Lumela Metsoalle,
Lumela!
Kajeno ke mokete oa mariha oa solstice. Sebakeng sa rona re e bitsa Dongzhi. E re ke u tsebise hanyenyane ka lijo tse khethehileng tseo re li jang moketeng ona.
Mokete oa mariha oa solstice ke mokete o etsahalang ho pota nako ea mariha, hangata pakeng tsa la 20 le la 23 Tšitoe Karolong e ka Leboea ea Lefatše. Meetlo le litloaelo tse ngata lefatšeng ka bophara li keteka ketsahalo ena ka litloaelo le mekete e fapaneng. Litsong tse ling, le tšoantšetsa ho khutla ha letsatsi le tšepiso ea lihora tse telele tsa motšehare. Ke nako ea ho bokana, ho keteka, 'me hangata e kenyelletsa meetlo le mekete e hlomphang ho fetoha ha linako tsa selemo. Mehlala ea mekete ea mariha ea mariha e kenyelletsa Yule meetlong ea Bohetene, Dongzhi e Asia Bochabela, le mekete e meng ea setso e nang le meetlo le bohlokoa ba eona.
Karolong e ka boroa ea Chaena, batho ba ja Tangyuan letsatsing lena.
Tangyuan, eo hape e tsejoang ka hore ke yuanxiao, ke lijo tse theolelang tsa setso tsa Sechaena tse entsoeng ka phofo ea raese e mafura. Hlama e entsoe ka libolo tse nyane ebe hangata e tlatsoa ka mefuta e fapaneng e monate e tlatsoang joalo ka sesame paste, peista e khubelu ea linaoa kapa peanut peista. Joale libolo tse tlatsitsoeng li phehiloe ebe li sebelisoa ka sopho e monate kapa sirapo. Hangata Tangyuan e natefeloa nakong ea mekete le liketsahalo tse khethehileng, tse tšoantšetsang bonngoe ba lelapa le bonngoe.
Karolong e ka leboea ea Chaena, batho ba ja Dumpling letsatsing lena.
Li-dumplings ke sehlopha se pharaletseng sa lijana tse nang le likotoana tse nyenyane tsa hlama, hangata tse tletseng mefuta e sa tšoaneng ea metsoako e kang nama, meroho kapa chisi. Li ka phehoa, tsa chesoa ka mouoane, kapa li halikiloe ka pane, 'me li natefeloa ke litso tse ngata tse fapaneng lefatšeng ka bophara, moetlo o mong le o mong o na le mefuta le litatso tsa ona. Mefuta e meng e tsebahalang ea li-dumplings e kenyelletsa mefuta ea Sechaena, Sejapane, Korea le Europe Bochabela joalo ka pierogi le pelmeni.
Ho rona Huangyan, re ja tangyuan e monate e koahetsoeng ka phofo ea soya. Phofo e shebahala joalo ka mobu o mosehla. Hape ka bosoasoi re re "Eating Tu" (Ho bolela ho ja mobu).
Haeba ho na le mokete o mong oo u o tsebang, amohela molaetsa oa hau ho rona. Re ananela maikutlo a hau ho rona.
Kea leboha 'me u be le mafelo-beke a monate!
Ho tsoa ho: Jeanne
Nako ea poso: Dec-22-2023